La promesse d'embauche | Rentrée 2025

La formation initiale en apprentissage

  • C'est l'ensemble de nos formations pour les candidats sortant de 3eme jusqu'au BAC+ 5 envisageant une formation d'1 an à 3 ans et financée par un contrat d'apprentissage.

La formation continue

C'est l'ensemble de nos formations en 6 à 12 mois, pour les candidats salariés, demandeurs d’emploi ou entrepreneurs envisageant une formation de moins d'1 an et financée par différentes solutions.

Dans quels cas la promesse d'embauche est recommandée pour sécuriser l'entrée en formation ?

La promesse d'embauche n'est pas obligatoire au dossier de candidature mais en raison d'une forte demande dans nos formations en alimentation,  il est recommandé de signer une promesse d'embauche le plus tôt possible. Elle peut être jointe au dossier de candidature, apportée le jour de l'entretien ou déposée après l'entretien.
  • BTM Chocolatier - Confiseur
  • CAP Boulanger
  • CAP Chocolatier
  • CAP Pâtissier en 1 an
  • CS Boulangerie spécialisée
  • CS Pâtisserie de boutique


Sections complètes -  candidatures closes au 10/09/2025

  • BTM Chocolatier - Confiseur
  • BTM Pâtisserie 
  • Bac Pro Cuisine en 2 ans
  • CAP Boulanger en 1 an 
  • CAP Chocolatier - Confiseur 
  • CAP Pâtissier en 1 an
  • CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie
  • CS Pâtisserie de boutique

Télécharger une promesses d'embauche au format PDF modifiable

  • Le candidat et l'employeur peuvent saisir les informations à l'écran.
  • Le document devra être imprimé pour être signé et tamponné, puis scanné pour être déposé sur le portail de candidature.

Actualisation des fichiers le 09/09/2025 suite à la revalorisation de la rémunération en contrat d'apprentissage dans la branche HCR.
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Contrat d'apprentissage
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Contrat de professionnalisation
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Contrat d'apprentissage - BTS MHR 3 ans ERASMUS+
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 Contrat d'apprentissage - LICENCE PRO
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 Contrat d'apprentissage - MASTER
Pour tout cas particulier, veuillez écrire au service administratif : candidature@epmt.fr
10/09/2025