L’EPMT
reçoit Euro App Mobility pour promouvoir les échanges des apprentis en Europe
Le 30 septembre dernier,
l'École de Paris des Métiers de la Table a organisé un dîner gastronomique en
partenariat avec l’association Euro App Mobility, dont l’école est aujourd’hui
adhérente. Cet événement a permis de rassembler des acteurs influents du monde
de la formation et de l'entreprise autour d’un objectif commun : encourager la
mobilité européenne des apprentis.
Une soirée sous le signe de
l’excellence
Les apprentis de l’EPMT ont
brillé lors de cette soirée en réalisant une prestation gastronomique
remarquable. Les sections de BTS, Brevet Professionnel et CS dessert pâtisserie
boutique ont élaboré un menu raffiné, mêlant créativité et savoir-faire. Parmi
les plats : un filet de dorade grillé accompagné de légumes glacés et de pommes
Hasselback, ainsi qu'un buffet de desserts impressionnant. Les élèves en
sommellerie et les BTS ont assuré un service irréprochable, reflétant la
qualité de la formation dispensée à l’EPMT.
Euro App Mobility :
faciliter la mobilité longue des apprentis
L’association Euro App Mobility, fondée par Jean Arthuis, ancien ministre, ambitionne de créer un statut européen de l’apprenti, à l'image du programme Erasmus pour l’enseignement supérieur. Ce dispositif vise à faciliter les mobilités longues pour les apprentis en Europe, une opportunité cruciale pour leur développement personnel et professionnel. L’événement a réuni des personnalités influentes telles que Carole Grandjean, Fabrice Le Saché et Florence Poivey, qui ont réaffirmé leur engagement à soutenir cette initiative.
Témoignages inspirants d’apprentis
Deux apprentis de l’EPMT, Mélanie et Samuel, ont partagé leur expérience de mobilité internationale, ayant effectué des stages en Italie et en Espagne. Leurs témoignages ont souligné l'importance de ces échanges pour acquérir de nouvelles compétences et élargir leurs horizons professionnels. Ces récits ont résonné auprès des nombreux invités, convaincus de la nécessité d’encourager ce type d’opportunités dans un secteur en pleine mutation.
Un partenariat solide pour l'avenir de la formation
Cette soirée a marqué un moment clé pour l'EPMT et ses partenaires, tous unis pour promouvoir la mobilité internationale des jeunes talents. En mettant en lumière ces initiatives, l’EPMT continue de préparer ses élèves à relever les défis de demain, tant sur le plan national qu’international.
