Arthur Grillon et Matthieu Dupré récompensés !
Le 13 mai dernier, l’École de Boulangerie-Pâtisserie a accueilli les sélections départementales et régionales Île-de-France du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » en Boulangerie. Nos apprentis de l'EPMT, Arthur Grillo, et Matthieu Dupré, alternants en CAP boulangerie à l’EPMT, ont participé à cette journée.
Sous le thème des Jeux Olympiques de Paris 2024, quatre candidats
ont eu 7 heures pour démontrer leur talent à travers des épreuves de pain, de
viennoiserie et une pièce décorative.
Nous sommes fiers de nos jeunes talents et impatients de les
voir continuer à évoluer : Matthieu Dupré s'est distingué en remportant la
médaille de Bronze départementale et Arthur Grillon a fait honneur à notre
établissement avec une médaille d'Argent départementale et régionale. Nous applaudissons
leur travail et leur passion, qui ont conquis un jury présidé par M. Lalos,
Meilleur Ouvrier de France en Boulangerie.
Félicitations à nos apprentis pour leurs performances !
Un grand merci à Yann Dubois pour son engagement envers ses apprentis, à l’EBP pour
l’organisation de cette journée et aux jurys présents.
