Licence Professionnelle OGEHR - MIH

Pour une formation en 1 an en apprentissage

• Être âgé de 16 à 29 ans révolus (30 ans moins 1 jour) ET
• Être titulaire d'un diplôme de niveau 5 : BTS, DUT ou L2 avec priorité aux titulaires du BTS Management en Hôtellerie-Restauration ET
• Posséder une bonne connaissance de l’hôtellerie restauration.
  

Pour une formation continue

• Contacter notre service administratif : sae@epmt.fr

À l’issue de la formation

• Acquisition d’un niveau 6.

Des savoir-faire et des savoir-être

• Esprit analytique et synthétique
• Esprit d’initiative et réactivité
• Polyvalence
• Autonomie
• Sens de la communication : clarté et concision
• Excellente présentation

• Former de futurs directeurs et managers de l’hôtellerie à l’international.
• Leur permettre d’obtenir un diplôme de niveau 6.
• Leur permettre d’acquérir une expérience professionnelle grâce à l’alternance.

Enseignements fondamentaux 

• Connaissance de l'entreprise – Gestion 
• Ressources humaines 
• Management 
• Marketing 
  
• Anglais 
  
• Communication 
  
• Gestion
  

Enseignements approfondis

Connaissance du métier

• Panorama du tourisme & de l'Hôtellerie  
  
• Sociologie clientèle et communication interculturelle  
  
• Innovation et tourisme  
  
• Achats  
  
• Gestion Clientèle et Qualité  
  
• Centre de profits  
  
• Architecture intérieure  
  
• Consommateurs et comportements  
  
• Cuisine diététique, nutritionnelle, bien être  
  
• Hygiène et sécurité 
  

Projet Tutoré - Projet Tutoré - Conférence

Enseignement professionnel - Alternance – Mémoire

La formation se compose de 9 blocs de compétences

• BLOC 1 : Usages numériques
• BLOC 2 : Exploitation de données à des fins d’analyse
• BLOC 3 : Expression et communication écrites et orales
• BLOC 4 : Positionnement vis à vis d’un champ professionnel
• BLOC 5 : Action en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
• BLOC 6 : Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation
• BLOC 7 : Mise en œuvre de la politique RH d'une organisation
• BLOC 8 : Mise en œuvre de stratégies marketing et commercialisation
• BLOC 9 : Coordination et mise en œuvre de contrôles qualité et conformité

Les candidats reçoivent une convocation

• Épreuves en Contrôle en Cours de Formation : Fixées par le calendrier de l’EPMT.
• Soutenance finale.

• Soutenance : À partir de septembre 2023

• Règlementation des examens : Plus d’infos sur le site de l'Université Gustvave Eiffel.

À l'issue de la formation

• Le titulaire de la licence peut occuper un poste évolutif d'encadrement dans les unités d’hébergement ou chargé de produit et/ou de clientèle ou responsable de centre de profit. 
  

Les experts de la formation

• Enseignements : Dispensés par l'Université Gustave Eiffel en partenariat avec l'EPMT.
• Formateurs techniques : Consultants ou professionnels des métiers de l'hôtellerie-restauration.
• Responsable pédagogique : Jean-Philippe Barret | Professeur agrégé
  
• Responsable de la formation : Karim Fraoua - Enseignant | Chercheur de l’Université Gustave Eiffel
• Coordinateur pédagogique : Éric Malaprade | e.malaprade@epmt.fr
• Référente handicap : Élodie Jaubert-Porteneuve | e.jaubert-porteneuve@epmt.fr
• Référente mobilité : Giovanna-Paola Vergari | gp.vergari@epmt.fr
• Service d'aide au placement : placement@epmt.fr

• Béatrice Bedford - Hôtellerie Tourisme
• Melissa Van Hyft Ep Varao - Business Development
• Peter Szende - Hospitality Management
• Stanley Buchin - Revenu Management

Les outils pédagogiques

• Outils de suivi de présence : Badge, appels en classe et/ou feuilles d’émargement.
• Outils de suivi pédagogique : Conseil de classe, carnet de suivi électronique.

L’excellence par l’alternance

• Pour une formation en apprentissage : La formation est gratuite pour l’apprenti, elle est financée par un contrat.
• Pour une formation continue selon l’article L 6313-1 du Code du travail : 17€/h.

Un campus où il fait bon vivre et se former

• Transports : M3 Louise Michel | Bus Porte de Champerret | SNCF Clichy-Levallois
• Accès au public : Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30.
• Planning des cours : Du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30.
• Portes Ouvertes : Deux samedis dans l'année de 8h30 à 18h30.
• Locaux : Tous nos espaces techniques sont contrôlés régulièrement pour la mise en conformité.
• Accessibilité : Notre site de formation est accessible au public à mobilité réduite.

Faites de votre passion, votre métier

• Séances d’informations : Mercredis 12/01/22 - 16/02/22 - 30/03/22 - 13/04/22 - 18/05/22 - 15/06/22 - 06/07/22.
• Portes Ouvertes EPMT : Samedis 05/02/22 – 12/03/22.
• Salons Emploi Formation : Mercredis 26/01/22 – 16/02/22 – 23/03/22 – 22/05/22.
• Pré-rentrée : Fin août 2022.
  
• Rentrée : Septembre 2022.

Pour une formation en apprentissage

• Date de clôture des candidatures : Fin septembre 2022.
• Nous retourner le dossier de candidature complet.
• Passer un entretien de motivation sur convocation.
• Passer éventuellement un test de positionnement.

Le suivi de la formation dans son intégralité est conditionné à la signature d’un contrat d’apprentissage dans les 3 mois suivants la rentrée.

Un salarié en contrat de professionnalisation ne peut débuter la formation avant la date de début de son contrat.

• Restitués en cas de refus.
• Remboursés en cas de désistement : sur demande écrite dans les 30 jours suivants l'admission.
• Reversés en fin de cursus : sur demande écrite dans les 2 mois suivant la fin du cursus.

• Uniforme Prestige Féminin : 277€ | Uniforme Prestige Masculin : 227€
  
• Restauration : 6,20€ par repas (demi-pensionnaire) | 6,30€ par repas (travaux pratiques)

• ELYTE en Espagnol : Certification optionnelle - 105€ à régler par chèque à la rentrée.

• CVEC : 92€