Un grand bravo à nos apprentis qui ont su se démarquer lors des différents concours  "Un des Meilleurs Apprentis de France" et ont porté fièrement les couleurs de l’EPMT ! :

  • Martin Saulais, notre candidat au MAF Arts de la Table, a obtenu une médaille d’or départementale et une médaille d’argent régionale.
  • Félicitations à Nicolas Wictorsson, apprenti pâtissier, maintenant salarié de la Maison du Chocolat, pour avoir remporté la  médaille d’or départementale et la médaille d’argent régionale au concours MAF Dessert de Restaurant. Nous l'encouragerons le 26 novembre à Toulouse pour la finale nationale.
  • Charlotte Cognard et Adrien Lorente sont repartis avec une double médaille d'or, départementale et régionale, au concours MAF Sommellerie qui s'est tenu le 12 octobre 2020 à l'EPMT. En route pour la finale nationale qui se déroulera en 2021 !  
  • Axel Bourguigneau, titulaire du CAP Chocolatier, actuellement apprenti en BTM Pâtissier et en alternance au Ritz Paris, a remporté la médaille de bronze au MAF Chocolaterie, en réalisant une pièce commerciale, deux bonbons de chocolat et un bonbon de sucre fourré à la framboise.
Jordan Marchand, Daniel-Alexandre Branche, Axel Bourguigneau et Walid Tomzini (chocolatier et jury)
Jordan Marchand, Daniel-Alexandre Branche, Axel Bourguigneau et Walid Tomzini (chocolatier et jury)