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Le restaurant d'application - La Fontaine


L'École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former des apprentis cuisiniers, pâtissiers, serveurs, chocolatiers, barmen et hôteliers. Le restaurant « La Fontaine » est donc, avant tout, un lieu pédagogique où les apprentis peuvent se confronter à la réalité de leur métier tout en bénéficiant directement de l'encadrement de leurs formateurs. L'ensemble des plats ainsi que le service sont réalisés par les apprentis eux-mêmes.
 

Réservations

  • Par téléphone, au 01.44.09.12.16 de 10h30 à 11h30 et de 12h30 à 15h00 

Attention, votre réservation n'est validée qu'après confirmation de l'école
En cas d'annulation, nous vous demandons de bien vouloir nous prévenir. 

 Calendrier & Horaires

Le restaurant d'application est ouvert du lundi au vendredi, de septembre à juin. Pour des raisons pédagogiques, nous demandons à notre aimable clientèle de se présenter dès 12h30 précises pour les déjeuners et dès 19h30 précises pour les dîners.
 
<div>Le « fait maison » identifie les plats élaborés à partir de produits bruts.</div>
Le « fait maison » identifie les plats élaborés à partir de produits bruts.

Menus & Tarifs

Nous vous proposons de déguster une cuisine traditionnelle et créative, au tarif de 17,50€ pour les menus uniques ou de 19,50€ pour les menus à choix.  Ce tarif ne concerne pas les repas thématiques et ne comprend pas les boissons. La composition des menus peut être modifiée sans préavis en fonction des approvisionnements et des avancées pédagogiques de nos élèves.



 

Localisation

  • Le restaurant se trouve dans la rue Jacques Ibert, à environ 200m de la station de métro Louise Michel.
  • Il est également accessible par les lignes de bus à l'arrêt Porte de Champerret.

Coordonnées

Restaurant La Fontaine | École de Paris des Métiers de la Table
  • 17, rue Jacques Ibert – 75017 PARIS
  • Tel : 01.44.09.12.16 – Fax : 01.44.09.12.34
  • restaurant@epmt.fr
 

Capacité d’accueil

Notre capacité maximale est actuellement de 85 personnes.




Octobre 2020

Moyens de paiement

Vous pouvez régler votre déjeuner et/ou votre dîner :
  • en espèces
  • par chèque
  • en titres restaurant
  • en carte bancaire (sauf American Express et Dinner's club).
 

À noter

  • Les menus proposés au Restaurant d'application « La Fontaine » sont établis en fonction de chacune de nos classes.
  • Nos amis les animaux ne sont pas admis dans l’enceinte du restaurant d’application.

 

Visiter notre nouveau restaurant d'application


 

 

Les médias en parlent ...

Déjeuner gastronomique à partir de 17,50 €
(entrée + plat + fromage + dessert)

Publié le 1er septembre 2020 | paris-friendly.fr

Le restaurant d'application de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) dans le 17ème arrondissement vous propose des déjeuners gastronomiques à des prix très raisonnables à partir de 17,50 € pour un menu complet.  Si vous aimez bien manger, de la grande cuisine concoctée avec des ingrédients de qualité mais que vous ne désirez pas ou ne pouvez pas payer trop cher, c’est au restaurant de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) qu’il vous faut aller.[Lire la suite]

Bon plan : 17,50 euros pour un déjeuner gastronomique !

Publié le 15 janvier 2018 | latina.fr

C’est le bon plan du jour ! Si vous souhaitez déguster un repas gastronomique, le restaurant d’application de l’École de Paris des Métiers de la Table vous propose des déjeuners gastronomiques à des prix réduits. Il faudra débourser 17,50 euros, seulement ! Vous souhaitez surprendre votre moitié ? Vous aimez bien manger ? N’hésitez pas à vous rendre dans le 17ème arrondissement au restaurant d’application de l’École de Paris des Métiers de la Table. Vous allez vous régaler sans vous ruiner. [Lire la suite]

Restaurant d’Application de l’EPMTTH :
« On peut manger gastronomique à pas cher »

Diffusée le 11 février 2016 |
Émission télé "C'est comme si c'était fait" - Chaîne  MCS Maison
15/06/2021