Le 28 octobre 2020,
le Président de la République a décidé de prendre des mesures pour réduire à leur plus strict minimum les contacts et déplacements sur l’ensemble du territoire.
Suite à cette annonce, le restaurant d'application La Fontaine
ferme à partir du lundi 2 novembre jusqu’à nouvel ordre.
Nous actualiserons sur cette page nos modalités d'accueil, selon les directives gouvernementales.
Le restaurant d'application - La Fontaine
Renforcement du protocole sanitaire
Afin de limiter la propagation de la COVID-19, des mesures de restrictions supplémentaires sont appliquées au sein de notre restaurant d'application. Ces mesures se fondent sur les recommandations sanitaires construites avec les représentants de la restauration et en s’appuyant sur l’analyse de la situation épidémique actuelle et sur les recommandations du Haut conseil de Santé Publique mises à jour dans son avis du 5 octobre 2020.
Consulter le protocole
Notre protocole sanitaire est disponible sur demande auprès de notre Directeur délégué à la formation Olvier SENE :
L'École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former des apprentis cuisiniers, pâtissiers, serveurs, chocolatiers, barmen et hôteliers. Le restaurant « La Fontaine » est donc, avant tout, un lieu pédagogique où les apprentis peuvent se confronter à la réalité de leur métier tout en bénéficiant directement de l'encadrement de leurs formateurs. L'ensemble des plats ainsi que le service sont réalisés par les apprentis eux-mêmes.
Réservation
- Par téléphone, au 01.44.09.12.16 de 10h30 à 11h30 et de 12h30 à 15h00
Attention, votre réservation n'est validée qu'après confirmation de l'école
En cas d'annulation, nous vous demandons de bien vouloir nous prévenir.
Calendrier et horaires
Le restaurant d'application est ouvert du lundi au vendredi, de septembre à juin. Pour des raisons pédagogiques, nous demandons à notre aimable clientèle de se présenter dès 12h30 précises pour les déjeuners et dès 19h30 précises pour les dîners.
Menus et tarifs
Nous vous proposons de déguster une cuisine traditionnelle et créative, au tarif de 17,50€ pour les menus uniques ou de 19,50€ pour les menus à choix. Ce tarif ne concerne pas les repas thématiques et ne comprend pas les boissons. La composition des menus peut être modifiée sans préavis en fonction des approvisionnements et des avancées pédagogiques de nos élèves.
Dîner au restaurant
Le restaurant La Fontaine a le plaisir de vous accueillir en soirée à 19h30 :
Suite à l'annonce du 28 octobre 2020 par le Président de la République, le restaurant d'application ferme à partir du lundi 2 novembre jusqu’à nouvel ordre.
Nous actualiserons sur cette page nos modalités d'accueil, selon les directives gouvernementales.
Capacité d’accueil
Notre capacité maximale est actuellement de 85 personnes.
Octobre 2020
Moyens de paiement
Vous pouvez régler votre déjeuner et/ou votre dîner :
- en espèces
- par chèque
- en titres restaurant
- en carte bancaire (sauf American Express et Dinner's club).
Visiter notre nouveau restaurant d'application
Les médias en parlent ...
Déjeuner gastronomique à partir de 17,50 €
(entrée + plat + fromage + dessert)
Publié le 1er septembre 2020 | paris-friendly.fr
Le restaurant d'application de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) dans le 17ème arrondissement vous propose des déjeuners gastronomiques à des prix très raisonnables à partir de 17,50 € pour un menu complet. Si vous aimez bien manger, de la grande cuisine concoctée avec des ingrédients de qualité mais que vous ne désirez pas ou ne pouvez pas payer trop cher, c’est au restaurant de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) qu’il vous faut aller.[
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Bon plan : 17,50 euros pour un déjeuner gastronomique !
Publié le 15 janvier 2018 | latina.fr
C’est le bon plan du jour ! Si vous souhaitez déguster un repas gastronomique, le restaurant d’application de l’École de Paris des Métiers de la Table vous propose des déjeuners gastronomiques à des prix réduits. Il faudra débourser 17,50 euros, seulement ! Vous souhaitez surprendre votre moitié ? Vous aimez bien manger ? N’hésitez pas à vous rendre dans le 17ème arrondissement au restaurant d’application de l’École de Paris des Métiers de la Table. Vous allez vous régaler sans vous ruiner. [
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Restaurant d’Application de l’EPMTTH :
« On peut manger gastronomique à pas cher »
Diffusée le 11 février 2016 |
Émission télé "C'est comme si c'était fait" - Chaîne MCS Maison
