Un grand bravo à Cassandra Delorme qui a décroché la médaille d’or MAF sommellerie lors de la finale nationale qui s’est tenue le 23 octobre 2019 dans le cadre du salon Serbotel à Nantes.
En présence de son formateur Alexandre Lesieur, et de son maître d’apprentissage Anatasia Tess, chef sommelière au Taillevent Paris, Cassandra a passé plusieurs épreuves théoriques et pratiques pour décrocher cette médaille.
Cassandra a fini sa Mention Complémentaire Sommellerie en août dernier et s’apprête à entamer une saison d’hiver en tant que sommelière au restaurant Kaito - Four Seasons à Megève. « À la rentrée 2020, je compte reprendre un Master à l’Inseec à Bordeaux pour travailler plus tard dans la négoce ou le courtage dans l’univers du vin », précise-t-elle.
Elle récupérera sa médaille et son diplôme le 12 février 2020 à la Sorbonne.
Toutes nos félicitations à Cassandra Delorme et son formateur Alexandre Lesieur !
