Fabriquer les produits de boulangerie nécessite des compétences techniques précises mais aussi passion et capacité à innover pour toujours mieux satisfaire sa clientèle. Si l'on souhaite aller encore plus loin et être à la tête d'un des commerces préférés des français, il s'agit également d'acquérir de bonnes connaissances en gestion, informatique et communication et ce que permet l'EPMT.

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catégorie : Boulangerie
Boulangerie

Bac Pro Boulanger - Pâtissier