Fabriquer les produits de boulangerie nécessite des compétences techniques précises mais aussi passion et capacité à innover pour toujours mieux satisfaire sa clientèle. Si l'on souhaite aller encore plus loin et être à la tête d'un des commerces préférés des français, il s'agit également d'acquérir de bonnes connaissances en gestion, informatique et communication : ce que permet l'EPMT.

Bac Pro Boulanger - Pâtissier

CAP Boulanger

CAP Boulanger [Formation Continue]

MC Boulangerie spécialisée

MC Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie