Cross training EPMT - IFPM - Février 2017

Le 28 février 2017 l’EPMT a fait la deuxième partie du cross training avec l’IFPM qui forme des jeunes en BTS Coiffure et Esthétique. 42 jeunes accompagnés de leur formatrice ont été reçus pour une journée d’échange sur les pratiques professionnelles dans les métiers de restauration et d’hôtellerie. Au programme : le service des boissons chaudes avec port de plateau, réalisation du chocolat viennois et d’un cocktail à base de thé frappé. L’accueil du client en face à face et au téléphone ainsi que la gestion des réclamations. L’année prochaine, l’EPMT et le CFA de la coiffure et de l’esthétique souhaitent renouveler cette expérience très enrichissante pour tous.