A l’invitation de la Confédération Nationale de la
Boulangerie-Pâtisserie Française et du Syndicat des boulangers du Grand Paris,
les élèves de l’EPMT se sont rendus à l’Hôtel de Matignon
Le 19 janvier, les apprenties et apprentis de l’EPMT en
boulangerie, ont eu la fierté de représenter leur école à l’Hôtel de Matignon,
à l’occasion de l’Epiphanie, et de participer à la présentation des vœux suivie
d’une dégustation de galette.
C’est donc rue de Varenne que les équipes ont pu rencontrer
le nouveau premier ministre, Gabriel Attal, qui a rappelé son attachement à
l’apprentissage, filière d’excellence, et félicité les jeunes, ainsi que leurs
formatrices et formateurs.
Un grand merci à la Confédération Nationale de la
Boulangerie-Pâtisserie Française et au Syndicat des boulangers du Grand
Paris, pour la mise en lumière de cette belle profession et pour avoir permis
aux jeunes de l’EPMT de vivre une expérience inoubliable.
