Depuis près de dix ans, Elior a établi un partenariat
avec l’EPMT dans le cadre du programme " Passerelle Handicap"
Le groupe Elior est l’un des leaders mondiaux de la
restauration collective, présent dans neuf pays. L’entreprise est un exemple
dans son engagement pour l'inclusion des salariés en situation de handicap et
offre un environnement de travail sain pour ses collaborateurs. Ce climat est
dû à une forte sensibilisation des équipes et des managers.
Le programme "Passerelle Handicap" est une
initiative unique qui permet chaque année à huit élèves en situation de
handicap de l'Académie de Paris, de bénéficier d'une formation
professionnalisante dans les métiers de la restauration collective.
Durant une année scolaire, ces jeunes alternent entre deux
jours de travaux pratiques à l'EPMT, une journée de cours dans leur
établissement scolaire et deux jours de stage chez Elior. Ainsi, ils acquièrent
de nombreuses compétences professionnelles dans les métiers de la table.
Ce programme est très inclusif pour les jeunes qui y
participent : après leur stage, 20% des stagiaires choisissent de
poursuivre leur carrière chez Elior, tandis que 60% décident de poursuivre
leurs études à l'EPMT, avec un cursus CAP Production et Service en
Restaurations (PSR).
Au fil des années, plus de 60 élèves ont ainsi bénéficié de
ce programme révolutionnaire récompensé en mars 2023 par l'AGEFIPH, avec le
prestigieux prix "Activateur d'Alternance."
Cette belle collaboration entre le groupe Elior et l'EPMT ne
s'arrête pas là. Récemment, dans le cadre d'une campagne de financement menée
par le groupe, l’EPMT a pu valider un projet pour sa Cantine Gourmande, afin
d’améliorer les conditions de travail en créant un environnement de travail
encore plus adapté aux personnes en situation de handicap.
Merci à Madame Sandrine BLOT, chargée de mission Handicap
(Académie de Paris) et Madame Fyntha PARANT, responsable diversité et Égalité
des Chances (Elior) pour leur fidèle soutien en faveur de l’inclusion
