Des apprenties et apprentis impliqués

L’EPMT, pleinement engagée dans les enjeux de développement durable de l’école, sensibilise régulièrement ses apprenties et apprentis autour de cette thématique. 
  
Le 25 janvier lors de l’atelier 2040 organisé par la Région Île-de-France, les jeunes ont pu réfléchir en petits groupes de travail, aux problématiques d’urbanisation de la région, à travers un temps ludique de fresque, suivi d’un temps d’identification des défis de développement, puis de recherche de pistes d’actions. 
 
Le 6 février, les élèves ont assisté à la conférence « Alimentation durable et métiers de l’hébergement et restauration » qui a donné lieu à de nombreux échanges. Toutes et tous étaient conscients du rôle qu’ils auraient à jouer à l’avenir, en tant que futurs professionnels des métiers de l’hôtellerie/restauration.