Le restaurant d'application - La Fontaine

L'École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former des apprentis cuisiniers, pâtissiers, serveurs, chocolatiers, barmen et hôteliers. Le restaurant « La Fontaine » est donc, avant tout, un lieu pédagogique où les apprentis peuvent se confronter à la réalité de leur métier tout en bénéficiant directement de l'encadrement de leurs formateurs. L'ensemble des  plats ainsi que le service sont réalisés par les apprentis eux-mêmes.
 
 

Réservation

  • Par téléphone, au 01.44.09.12.16 de 10h30 à 11h30 et de 12h30 à 15h00 

Attention, votre réservation n'est validée qu'après confirmation de l'école
En cas d'annulation, nous vous demandons de bien vouloir nous prévenir. 

 Calendrier et horaires

Le restaurant d'application est ouvert du lundi au vendredi, de septembre à juin. Pour des raisons pédagogiques, nous demandons à notre aimable clientèle de se présenter dès 12h30 pour les déjeuners et dès 19h30 pour les dîners.
 

Dîner au restaurant

Le restaurant La Fontaine à le plaisir de vous accueillir en soirée à partir de 19h30 :
  • jeudi 19 décembre 2019
  • mardi 21 janvier 2020
  • mercredi 12 février 2020
  • mercredi 15 avril 2020
  • lundi 29 juin 2020
 

Menus et tarifs

Nous vous proposons de déguster une cuisine traditionnelle et créative, au tarif de 17,50€ pour les menus uniques ou de 19,50€ pour les menus à choix.  Ce tarif ne concerne pas les repas thématiques et ne comprend pas les boissons. La composition des menus peut être modifiée sans préavis en fonction des approvisionnements et des avancées pédagogiques de nos élèves.



<div>Le « fait maison » identifie les plats élaborés à partir de produits bruts.</div>
Le « fait maison » identifie les plats élaborés à partir de produits bruts.
 
 
 
 

Localisation

Le restaurant se trouve dans la rue Jacques Ibert, à environ 200m de la station de métro Louise Michel. Il est également accessible par les lignes de bus à l'arrêt Porte de Champerret.

Moyens de paiement

Vous pouvez régler en espèces ou par chèque, titres restaurant  ou carte bleue (sauf American Express et Dinner's club).



À savoir

Les menus proposés au Restaurant d'application « La Fontaine » sont établis en fonction de chacune de nos classes. 



À noter

Nos amis les animaux ne sont pas admis dans l’enceinte du restaurant d’application.





 
 

Les médias en parlent ...