Les inscriptions restent ouvertes !

L’École de Paris des Métiers de la Table est encore fermée au public. Vous pouvez nous envoyer votre dossier de candidature par courrier ou par mail .

  • Possibilité d'envoyer votre dossier complet par la poste ou par mail au service administratif à sae@epmt.fr
    Les dossiers et les promesses d’embauche sont  téléchargeables au format pdf modifiable, pour pallier l'absence d'imprimante.

    Si vous ne pouvez pas scanner votre dossier complété au stylo et vos pièces à joindre, vous pouvez les photographier avec votre téléphone.

    Merci d'éviter l'insertion dans le corps de mail pour faciliter l'impression par notre service administratif.

    L'application Adobe Scan vous aidera à prendre des photos de bonne qualité, qui seront converties au format pdf.

    Nous vous prions de les ajouter en pièces jointes dans votre mail.
    Le règlement peut se faire par chèque ou par virement.
  • Nous serons amenés à vous proposer des entretiens à distance
    Dès lors que votre dossier nous aura été retourné, vous recevrez par mail, une invitation pour passer votre entretien via l’application web Microsoft Teams (aucune installation n'est nécessaire).

Les étapes de la pré-inscription

 

ÉTAPE 1 : Envisager sa formation

Vous avez connaissance de notre centre, mais vous ne savez pas qui nous sommes.

Nous vous conseillons de commencer par naviguer sur notre site, pour découvrir notre établissement, notre environnement, sa localisation, sa distance avec votre logement … Une fois que ces détails importants vous auront permis de nous situer, il est souhaitable pour vous d’assister à l’une de nos séances d'informations et d'inscription. Vous et vos parents êtes les bienvenus pour poser toutes vos questions relatives à l’apprentissage, à nos filières et nos diplômes. 

Lorsque vous aurez bien compris les engagements d’une formation dans notre centre, vous pourrez alors faire votre demande de pré-inscription en ligne et vous devrez nous retourner un dossier 2020-2021 complet. Si vous avez déjà votre employeur, vous pouvez signer une promesse d'embauche (à joindre à votre candidature.)
 

ÉTAPE 2 : Nous retourner le dossier complet et signé par mail à sae@epmt.fr

Les dossiers et les promesses d’embauche sont  téléchargeables au format pdf modifiable, pour pallier l'absence d'imprimante.
Si vous ne pouvez pas scanner votre dossier complété au stylo et vos pièces à joindre, vous pouvez les photographier avec votre téléphone.
Merci d'éviter l'insertion dans le corps de mail pour faciliter l'impression par notre service administratif.
L'application Adobe Scan vous aidera à prendre des photos de bonne qualité, qui seront converties au format pdf.
Nous vous prions de les ajouter en pièces jointes dans votre mail.

Le règlement peut se faire par chèque ou par virement.

Actualisation des dossiers de candidature le 14/05/2020
Actualisation du dossier prépa-apprentissage en cours.

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  • Pour imprimer votre dossier
  • Pour compléter le dossier à l'écran

Télécharger gratuitement Adobe Scan ICI

  • Pour photographier correctement vos pages manuscrites
  • Pour photographier correctement vos documents

IMPORTANT

En raison de la situation actuelle, nous ne pourrons réaliser les travaux dans nos laboratoires de boulangerie prévus cet été et qui nous auraient permis d’ouvrir de nouvelles formations en boulangerie en septembre prochain. 

Les formations en CAP  Boulangerie  et Mention Complémentaire Pâtisserie Boulangère ne pourront finalement ouvrir pour la rentrée 2020.
Le service administratif contacte par mail les candidats ayant envoyé un dossier et les apprentis ayant demandé une poursuite, pour vous proposer de suivre une autre formation adapté à votre projet professionnel.

Nos autres formations sont bien maintenues :
 

ATTENTION

Pour les formations initiales suivantes, la promesse d’embauche doit être obligatoirement complétée et signée par l’entreprise pour que le dossier soit traité :

  • Bac Professionnel Boulangerie - Pâtisserie
  • Brevet Technique des Métiers Pâtissier - Confiseur – Glacier - Traiteur
  • CAP Pâtissier
  • Mention Complémentaire Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie

Actualisation des promesses d'embauche  le 03/04/2020


     

    ÉTAPE 3 : L'entretien de motivation à distance

    Vous souhaitez intégrer notre centre, mais vous ne savez pas quel parcours choisir. 


    Environ 15 jours après la réception de votre dossier, vous recevrez une convocation à un entretien en ligne. Vous serez contacté par un formateur qui vous posera des questions personnelles afin de vous orienter vers la formation la plus adaptée à votre projet. Selon votre âge, vos diplômes et votre expérience, vous serez alors dirigé vers un cursus d’1 an, de 2 ans ou de 3 ans. Vous pourrez également poser vos éventuelles questions, mais vous devrez surtout faire preuve de motivation et bien comprendre et accepter les exigences de l’école. 


     

    ÉTAPE 4 : Confirmer son projet et concrétiser son contrat

    Vous êtes reçu(e) à l’EPMT, mais vous n’avez pas d’employeur

    Sur votre courrier d’acceptation, vous trouverez vos codes d’accès à votre portail candidat. Vous devez vous y connecter pour compléter votre CV en ligne, que vous pourrez imprimer et/ou envoyer aux recruteurs que vous rencontrerez. Nous le diffuserons également auprès de nos partenaires. N’hésitez pas à solliciter des stages préliminaires pour connaître les exigences de l’entreprise. Sur ce portail, vous trouverez aussi des outils pour vous aider à décrocher un entretien d’embauche : conseils pour vos lettres de motivation et offres d’alternance en ligne.

    Vous pourrez également vous inscrire à nos séances de Techniques de Recherche d'Emploi. Notre service de placement en entreprise vous proposera les offres de nos partenaires et vous aidera à :

    • cibler les entreprises en fonction de votre formation et à déterminer leurs attentes ; 
    • mettre votre CV en ligne sur notre site ; 
    • rédiger vos lettres de motivation ; 
    • consulter les offres en ligne ; 
    • préparer vos entretiens d'embauche. 

    De plus, l'EPMT organise trois  Salons Emploi-Formation. Vous pourrez y rencontrer une vingtaine d’entreprises de l’hôtellerie-restauration venues recruter des jeunes motivés et dynamiques. 

     
     

    ÉTAPE 5 : Préparer son arrivée en entreprise

    Vous êtes à l'essai en entreprise, mais vous êtes débutant dans votre futur métier.

    Votre embauche en entreprise peut démarrer jusqu'à trois mois avant le début de la formation au centre. À partir de cette date, Vous disposez d'une période d'essai.

    Pour vous aider à être à l'aise en entreprise, nous vous conseillons fortement de vous rendre sur votre portail candidat pour accéder aux cours en ligne. Sur cette plateforme d'enseignement à distance, vous accéderez à des vidéos et des leçons conçues pour vous approprier le vocabulaire professionnel, découvrir le matériel et comprendre des gestes techniques. Ces cours vous permettront de comprendre rapidement ce que l'on vous demandera en entreprise et d'anticiper vos cours pour la rentrée.



    ÉTAPE 6 : Démarrer sa formation

    L'École de Paris des Métiers de la Table, l'excellence par l'alternance !


    Votre inscription à l’EPMT ne sera définitive qu'après la signature d'un contrat d'apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation. Votre pré-rentrée d'une demi-journée est obligatoire pour tous.  Elle aura lieu selon les sections :

    • Jeudi 27 août 2020
    • Vendredi 28 août 2020


    Vous serez accueillis par l'un de vos formateurs qui vous fera découvrir les locaux du CFA, le règlement intérieur et votre emploi du temps. Nous procéderons à la prise de vue de votre photo de classe, de votre photo d'identité pour votre Carte d'Étudiant des Métiers et votre CV. Il est donc indispensable que vous soyez présents, élégants et assidus pour cette première journée ! (Votre mallette ne sera pas nécessaire lors de la pré-rentrée)

    Le début des cours est fixé, selon les alternances.
    • Lundi 31 août 2020
    • Lundi 7 septembre 2020
    • Lundi 14 septembre 2020

    Vous recevrez les dates exactes courant juillet avec votre calendrier d’alternances et la facturation du self. 
    La liste des livres, du matériel et des tenues sera uniquement téléchargeable ICI à partir de mi-février.