Un des Meilleurs Apprentis de France - Chocolaterie

Le concours Un des Meilleurs Apprentis de France a été créé en 1985 à l'initiative de Paul Labourier, Meilleur Ouvrier de France et enseignant du Morbihan.  Tous les ans, plus de 6000 candidats sur l'ensemble du territoire national, s'y inscrivent dans plus de 90 métiers. Organisé par la Société nationale des MOF sous l'égide du Ministère du Travail et de la Formation professionnelle et du Dialogue Social, et du Secrétariat d'état chargé du Commerce, de l'Artisanat et de la Consommation et de l'Économie Sociale, le concours MAF promeut la transmission de savoir-faire et du travail manuel.

À l'EPMT, chaque année nos formateurs accompagnent la nouvelle génération dans la préparation de ce concours qui est une source de motivation pour nos jeunes et un tremplin pour leur carrière.

Sélections départementale et régionale
Mercredi 14 octobre 2020

Candidat

L'EPMT encourage chaleureusement Axel Bourguigneau, titulaire du CAP Chocolatier et actuellement apprenti en BTM Pâtissier en alternance au Ritz Paris.


Épreuves

  • Réalisation d’une pièce commerciale
  • Réalisation de deux bonbons de chocolat et d'un bonbon de sucre fourré à la framboise


Finale

  • La finale nationale se déroulera dans le courant du mois de novembre 2020.

Ils ont participé à un concours