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Les publications de l’année 2026

Le MOF Simon Verger organise le lancement de son livre à l’EPMT

Publié le 22 janvier 2026 |lhotellerie-restauration.fr

À l’occasion de la parution des 365 aliments de la culture gastronomique, aux éditions Libel, Simon Verger, Meilleur ouvrier de France maître d’hôtel, du service et des arts de la Table, donnera, le 29 janvier 2026 un déjeuner de lancement au sein du restaurant d’application de l’École de Paris des métiers de la table (EPMT), établissement dont il est le parrain pour la promotion 2025–2026.

 

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Dernière mise à jour : 23/01/26
Les métiers auxquels prépare l’EPMT sont aussi bien féminins que masculins. L’emploi du masculin pour désigner des personnes, des métiers, des fonctions … n’a d’autre finalité que celle de fluidifier la lecture et n’a donc aucune intention discriminatoire, conformément aux valeurs d’égalité et de mixité portées par l’EPMT.