Journée Portes Ouvertes
Samedi 6 avril 2019 de 9h à 17h

Venez vous informer et poser toutes vos questions ! 

Nous vous invitons à assister aux séances d'information, visiter les locaux, vous entretenir avec les formateurs, les apprentis et leurs parents, rencontrer des professionnels de l'hôtellerie–restauration, retirer ou déposer votre dossier de candidature et vous pré–inscrire en ligne. 

  • Vous pourrez également, rencontrer nos formateurs, nos apprentis ambassadeurs, les parents d'apprentis et nos développeurs de l'apprentissage.  
  • Venez découvrir tous nos métiers, aiguiser votre curiosité et affûter votre passion autour de nos différentes animations : 
- En cuisine : Pièces de mini sandwichs froids et chauds, brioches farcies, paëlla et plateaux de fruits de mer.
- En salle : Découpe et flambage de fruits, préparation de cocktails sans alcool.
- En sommellerie : Atelier d'analyse sensorielle.
- En chocolaterie : Le chocolat dans tous ses éclats.
- En pâtisserie : Fabrication de pâte à choux et de mignardises à déguster.
- En boulangerie : Démonstration de techniques de panification.
- En hébergement : Visite de la chambre d'application, utilisation ergolit et mises en situations au desk.

Pour préparer votre visite, merci de bien vouloir confirmer votre présence ICI

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